Dolci

Torte, crostate, biscotti, mignon.

Bignè

Bignè

Ingredienti:

Uova pastorizzate, strutto, farina di riso, sale.

Cassata

Cassata

Ingredienti:

Uova intere pastorizzate, farina di riso, zucchero, lievito chimico; zucchero impalpabile, farina di mandorle, miele, glucosio, acqua; ricotta, goccine cioccolato, frutta candita.

Cassata al forno

Cassata al forno

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar, ricotta, goccine di cioccolato.

Crostata alle mele

Crostata alle mele

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar.

Crostata Nutella

Crostata Crema Nocciola

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar.

Frollini

Frollini

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar.

Frollini marmellata

Frollini marmellata

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar.

rollini treccine

Frollini treccine

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar.

Kraffen

Iris al forno

Ingredienti:

Acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fibre vegetali, zucchero, destrosio, E464, inulina, sale, sciroppo di zucchero invertito, olio di semi di girasole, sorbitolo, lievito di birra.

Profitterol

Profitterol

Ingredienti:

Uova pastorizzate, strutto, farina di riso, sale.

Reginelle

Reginelle

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar..

Savoglia e tartufi

Savoia e tartufi

Ingredienti:

Savoia : uova intere pastorizzate, zucchero, farina di riso, miele, pasta nocciola, cioccolato fondente.

Tartufi: uova intere pastorizzate, farina di riso, zucchero, lievito chimico, cacao, pasta nocciola, glucosio.

Sfince

Sfince

Ingredienti:

Uova intere pastorizzate, farina di riso, strutto, acqua, sale, ricotta, goccine di cioccolato, frutta candita.

Ciambelle, treccine

Ciambelle, treccine

Ingredienti:

Acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fibre vegetali, zucchero, destrosio, E464, inulina, sale, sciroppo di zucchero invertito, olio di semi di girasole, sorbitolo, lievito di birra.

Algerini

Algerini

Ingredienti:

Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina, uova pastorizzate, glucosio, amido di mais modificato, farina di semi di carrube, lievito chimico, guar.

Cannoli

Cannoli

Ingredienti:

Farina di riso, amido di mais, zucchero, margarina, tuorlo d'uovo pastorizzato, fibre vegetali, destrosio, E464, sale, vino.

Brioches

Brioches

Ingredienti:

Acqua, farina di riso, zucchero, amido di tapioca modificato, tuorlo d'uovo pastorizzato, margarina, guar, lievito di birra, sale, sorbitolo.

Pantondo

Sandwich

Ingredienti:

Acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fibre vegetali, zucchero, destrosio, E464, inulina, sale, sciroppo di zucchero invertito, olio di semi di girasole, sorbitolo, lievito di birra.