Una storia di bontà senza glutine

Dal 2008 realizziamo miscele e prodotti Gluten-Free

Farine naturalmente prive di glutine

Solo dai migliori prodotti selezionati con cura nascono le nostre farine naturalmente prive di glutine, arricchite con ingredienti salutistici che le rendono sane e digeribili, mix ideali per la preparazione di pane, dolci, pizze, pasta senza glutine e senza allergeni che mantengono intatto tutto il loro gusto e lavoro fragranza.

I nostri punti di forza
  • Si riconferma da più di 13 anni con la produzione e vendita all'ingrosso di prodotti senza glutine.

  • Produciamo 18 miscele senza glutine. La loro bontà sta alla base del nostro progetto di franchising.

  • 34 nostri prodotti senza glutine vengono dati gratuitamente nelle farmacie e negozi convenzionati con il ssn.

  • Sempre più numerosi produttori utilizzano le nostre miscele senza glutine.

Autentica tradizione

Analisi di laboratorio sui prodotti

Per prevenire il rischio della contaminazione, i principali accorgimenti adottati nel manuale sono:

  • Costante monitoraggio e aggiornamento delle certificazioni rese dai fornitori delle materie prime
  • È posto divieto assoluto di introdurre prodotti contenenti glutine per qualsiasi motivo, sia in laboratorio che nella parte riservata alla vendita

Artigianato + Passione + Tempo

La nostra filosofia

La garanzia che nei prodotti non è presente glutine, neppure da contaminazione, è offerta da:

Ministero della Salute

Autorizzazione del Ministero della Salute alla produzione e vendita di prodotti dietetici per celiaci, rilasciata con decreto n° 2008/Off.584/53 del 22/12/2008.

Regolamento aziendale

Applicazione del piano di autocontrollo aziendale ai sensi del regolamento della Comunità Europea 852/2000 sull'igiene dei prodotti alimentari.

Controllo produzione

Il personale osserva un apposito manuale di gestione che dispone regole di comportamento per le fasi di approvvigionamento e stoccaggio delle materie prime, la loro lavorazione e la successiva vendita dei prodotti.

Le farine dei nostri sacchi Srl
Via Ugo La Malfa 135 - 90146 Palermo - Italia
+39 329 8052467
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Cap. Soc. € 15.000,00 - R.E.A. N° 267466
C.F./P.I/Reg. Imp. 05634860828
Privat Policy - Informativa Privacy Estesa

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