Farine naturalmente prive di glutine

Solo dai migliori prodotti selezionati con cura nascono le nostre farine naturalmente prive di glutine, arricchite con ingredienti salutistici che le rendono sane e digeribili, mix ideali per la preparazione di pane, dolci, pizze, pasta senza glutine e senza allergeni che mantengono intatto tutto il loro gusto e lavoro fragranza.

I nostri punti di forza

Si riconferma da più di 13 anni con la produzione e vendita all'ingrosso di prodotti senza glutine.
Produciamo 18 miscele senza glutine. La loro bontà sta alla base del nostro progetto di franchising.
34 nostri prodotti senza glutine vengono dati gratuitamente nelle farmacie e negozi convenzionati con il ssn.
Sempre più numerosi produttori utilizzano le nostre miscele senza glutine.

Autentica tradizione

Analisi di laboratorio sui prodotti

Per prevenire il rischio della contaminazione, i principali accorgimenti adottati nel manuale sono:

1

Costante monitoraggio e aggiornamento delle certificazioni rese dai fornitori delle materie prime
2

Analisi di laboratorio su ogni lotto di produzione per la ricerca del glutine
3

È posto divieto assoluto di introdurre prodotti contenenti glutine per qualsiasi motivo, sia in laboratorio che nella parte riservata alla vendita

Artigianato + Passione + Tempo

La nostra filosofia

La garanzia che nei prodotti non è presente glutine, neppure da contaminazione, è offerta da:

Ministero della Salute

Autorizzazione del Ministero della Salute alla produzione e vendita di prodotti dietetici per celiaci, rilasciata con decreto n° 2008/Off.584/53 del 22/12/2008.

Regolamento aziendale

Applicazione del piano di autocontrollo aziendale ai sensi del regolamento della Comunità Europea 852/2000 sull'igiene dei prodotti alimentari.

Controllo produzione

Il personale osserva un apposito manuale di gestione che dispone regole di comportamento per le fasi di approvvigionamento e stoccaggio delle materie prime, la loro lavorazione e la successiva vendita dei prodotti.

Le farine dei nostri sacchi Srl
Via Ugo La Malfa 135 - 90146 Palermo - Italia
+39 329 8052467
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Cap. Soc. € 15.000,00 - R.E.A. N° 267466
C.F./P.I/Reg. Imp. 05634860828
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